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不油炸的红烧茄子

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小帥大年夜快活

茄子吸油,但油大年夜了不康健,那么不油炸的红烧茄子好吃在于

用料

茄子

西红柿

青椒

生抽

2勺

白糖

1勺

1勺

耗油

2勺

不油炸的红烧茄子的做法

茄子辣椒西红柿,茄辣西

茄子滚刀切块,西红柿切小块,辣椒小块,葱和蒜,不想吃那么油,茄子提前放微波炉转一下子,假如没有那就加盐杀下水

锅中放油,加入葱蒜爆喷鼻,加入西红柿炒一下,再加入茄子,然后淋上酱汁炒一下,再加入沫过食材的水,熬炖,试试看咸淡调味,炖到茄子软烂,西红柿化开,着末加入青椒,大年夜火缩一下水就出锅咯!

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